Меню
Настойки и заготовки делаем сами — джин на чёрной смородине, Campari на лесной малине, бренди на вишне. Чай и лимонады варим на своих сиропах.
Коктейли
Авторские коктейли15 позиций на своих настойках и заготовках
№ 01Водка | Специи, ликёр слива, габа медовая. Опалённый розмарин, пчелиные соты.
Плотный, маслянистый, медово-чайный финиш
№ 02Джин | Смородина, Кампари | Малина, Россо | Брусника.
Горько-сладкий, тёмные ягоды, сухой аперитив
№ 03Ром | Ананас, Россо | Брусника, ДаХунПао | Брусника, белок.
Sour: пенный, чайно-брусничный
№ 04Джин | Смородина, ликёр бузина, жасмин | ананас.
Легкий, цветочно-ягодный
№ 05Бренди | Вишня, пуэр | смородина, Кампари | Малина.
Плотный, горький, тёплый
№ 06Джин | Смородина, triple sec, ананас, супер-джус, белок.
Мягкий, пенный, ягодно-цитрусовый
№ 07Клубника | Личи, ром | ананас, игристое, белок.
Сладкий, пенный, фруктовый
№ 08Кофейный ликёр, ром | ананас, банановая пена.
Десертный, кремовый
№ 09Текила | Лайм кафир, ликёр яблоко, саган-дайля, габа медовая.
Свежий, цитрусово-травяной
№ 10Бренди | Вишня, вишнёвая газировка, ДаХунПао | Брусника, мараскино.
Игристый, вишнёвый, сухой финиш
№ 11Водка | Специи, манго | маракуйя, triple sec, содовая.
Тропический fizz
№ 12Джин | Смородина, Россо | Брусника, игристое.
Лёгкий аперитив, сухой винный финиш
№ 13Джин | Смородина, брусника | специи, саган-дайля, имбирь.
Кислый, плотный, чайный
№ 14Кампари | Малина, виски | ананас, ананасовая газировка.
Горько-ягодный, игристый
№ 15Бренди | Вишня, ликёр бузина, ДаХунПао | Брусника, содовая.
Газированный, вишнёво-цветочный
Классика
Безалкогольные версии
Миксы
Кальяны
Авторские подачиколлекция экспонатов — дым как часть интерьера
ЭКСП. 01авторская подача в глобус-баре: карта старого света, дым по меридианам
ЭКСП. 02паровая машина на столе: латунь, клапаны, мягкая тяга
ЭКСП. 03часовой механизм с римским циферблатом — время замедляется
Классические подачи
Кальян подаём гостям старше 18 лет. Мастер соберёт крепость под вас и поведёт чашу весь вечер.
Бар и вино
Виски
Коньяк и кальвадос
Водка · Джин · Текила · Ром
Ликёры и портвейн
Настойкисобственного приготовления · 50 мл
Шампанское и игристое
Вино
Пиво
Чай и лимонады
Китайская чайная картачайник · перезаваривается несколько раз
Фирменный чай800 мл на компанию
Фирменные лимонады800 мл · варим сами
Кофе и закуски
Закуски
Кофе
Милкшейки и мороженое
Фреши
Безалкогольные напитки
Крепкий алкоголь и вино — закупочные цены за бутылку, подлежат замене. Цены коктейлей, кальянов, чая, лимонадов и закусок — ориентиры для согласования. Автор меню — Максим Александрович Х.
Рогожский вал, 6к2 · Пн–Чт 16:00–02:00 · Пт–Вс 16:00–04:00